Turvallisen ja hygieenisen maidon edistys ja kehitys

Maidon laatu erikokoisilla tiloilla

Solu- ja bakteerilukujen geometriset keskiarvot 2005-2010

Jaottelu perustuu tilan kuukausittaiseen maitomäärään. Tilan lehmämäärän laskemisessa on käytetty Suomen Gallup Elintarviketieto Oy:n markkinakatsauksen vuoden 2003 keskimääräistä kuukausituotosta, 572 kg.

Solulukujen geometriset keskiarvot

Tilan maitomäärä /kkLehmiä (noin)Solulukujen geometrinen keskiarvo/ml
200520062007200820092010
alle 8 500 kg alle 15 131 000 128 000 129 000 128 000 130 000 131 000
8 500 - 17 000 kg 15 - 30 130 000 128 000 129 000 124 000 125 000 130 000
17 000 - 25 000 kg 30 - 45 131 000 132 000 132 000 128 000 131 000 132 000
yli 25 000 kg yli 45 148 000 147 000 150 000 146 000 148 000 145 000

Kuvio: Raakamaitojen solulukujen geometriset keskiarvot erikokoisilla tiloilla Suomessa kuukausittain vuonna 2010.

Bakteerilukujen geometriset keskiarvot

Tilan maitomäärä /kkLehmiä (noin)Solulukujen geometrinen keskiarvo/ml
200520062007200820092010
alle 8 500 kg alle 15 131 000 128 000 129 000 128 000 130 000 131 000
8 500 - 17 000 kg 15 - 30 130 000 128 000 129 000 124 000 125 000 130 000
17 000 - 25 000 kg 30 - 45 131 000 132 000 132 000 128 000 131 000 132 000
yli 25 000 kg yli 45 148 000 147 000 150 000 146 000 148 000 145 000

Taulukko: Raakamaidon bakteerilukujen geometriset keskiarvot erikokoisilla tiloilla Suomessa vuosina 2006-2010.

Kuvio: Raakamaidon bakteerilukujen geometriset keskiarvot erikokoisilla tiloilla Suomessa kuukausittain vuonna 2010.